Más informaciónLos cordones de cocina se utilizan para atar aves, carne, pescado u otros alimentos antes de cocinarlos, ayudando a mantener su forma, facilitando su manejo durante la cocción y promoviendo una cocción uniforme. También son útiles para cerrar bolsas o envolturas al cocinar al vacío o para asegurar ingredientes al preparar platos que requieren un montaje más preciso. Al estar hechos de silicona, son resistentes al calor y seguros para usar en diferentes métodos de cocción, como el horno, la estufa o incluso en aplicaciones de cocción al vapor. Además, al ser reutilizables, ofrecen una alternativa sostenible a las cuerdas tradicionales para cocinar.