Marca: Lacor
Referencia: 1363033
Una bomba de vacío manual de acero inoxidable es un dispositivo utilizado para preservar el vino después de haber abierto la botella. Funciona extrayendo el aire de la botella abierta, creando un vacío parcial que ayuda a retrasar la oxidación y preservar las cualidades del vino por más tiempo.
El proceso implica colocar un tapón de vacío especial en la botella de vino después de servir una porción. Este tapón tiene una válvula que se conecta a la bomba de vacío manual. Al bombear la bomba manual, se extrae el aire restante de la botella, creando un vacío parcial.
Este proceso ayuda a reducir la presencia de oxígeno en la botella, disminuyendo así la oxidación del vino y preservando su frescura, sabor y aromas por más tiempo del que se mantendría si la botella se dejara abierta al aire. La combinación del tapón de vacío y la bomba manual es una solución práctica para disfrutar del vino en varias ocasiones sin comprometer su calidad.
Este método es especialmente útil para aquellos que desean preservar las cualidades de una botella de vino durante días posteriores a su apertura inicial.