Cortador Virutas Queso 12788100 Ibili

Descripción

El cortador en virutas para queso y chocolate de ibili es uno de los utensilios para los amantes de la originalidad, de las presentaciones en la mesa de los alimentos de forma artística. Una manera diferente y fácil de presentar los platos dulces o salados con estos dos sabrosos alimentos en forma de virutas de distintos tamaños según el gusto. – El cortador en virutas de queso y chocolate o girolle de IBILI se utiliza de una manera sencilla girando el manubrio sobre la pieza y la cuchilla se desliza sobre el alimento formando virutas onduladas al gusto. Ideal para cortar tanto el queso curado como el chocolate en virutas con forma de flor. Se utiliza en Suiza tradicionalmente para cortar el queso Tête de Moine pero puede utilizarse con muchos tipos de queso curado. El corte en virutas proporciona un sabor y un aroma del queso y chocolate mucho más intenso que el corte tradicional.Se compone de un plato de madera con un eje de acero donde se coloca el queso o el chocolate y de una cuchilla giratoria de acero inoxidable con manivela que proporciona el corte en viruta. Incluye una campana de metacrilato con el que podremos también usar el aparato como quesera.