Cortadora de Fiambre Profesional Ali@ | Disco 220 mm
La cortadora Ali@ de 220 mm es una herramienta esencial para negocios que buscan eficiencia y precisión. Su diseño compacto la hace perfecta para fiambrerías, cafeterías y restaurantes con espacio limitado, sin sacrificar la potencia de una máquina profesional.
Ficha Técnica Detallada
- Marca: Ali@
- Modelo: 220 mm
- Motor: 125W (Bajo consumo, alto rendimiento)
- Cuchilla: Acero al carbono (Mantiene el filo por más tiempo)
- Cuerpo: Aleación de aluminio-magnesio anodizado (Anticorrosivo e higiénico)
- Rango de Corte: 0.2 mm a 15 mm (De extra fino a grueso)
- Capacidad de Trabajo: Hasta 160 mm de ancho de pieza.
Puntos Fuertes de la Marca Ali@
Higiene Certificada:Gracias a su acabado en aluminio anodizado, la superficie es lisa y no porosa, lo que impide la proliferación de bacterias y facilita la limpieza profunda.
Precisión Milimétrica:El sistema de regulación de espesor es sumamente estable, permitiendo que todas las fetas salgan iguales de principio a fin.
Seguridad:Incluye protectores de seguridad y cumple con la certificación CE, garantizando un entorno de trabajo seguro para el operador.
Durabilidad: La cuchilla de acero al carbono está diseñada para un uso constante, resistiendo el desgaste mecánico mucho mejor que las cuchillas domésticas.
Recomendaciones de Uso
Esta máquina es ideal para el corte de:
- Jamón cocido y crudo.
- Quesos de pasta semidura o dura.
- Embutidos diversos (salame, mortadela).
- Carnes frías cocidas.
