Marca: Arilex
Referencia: 83EVO12
La freidora eléctrica Evolution sin grifo, con una capacidad de 12 litros y una potencia de 4,5kw, es una opción robusta y eficiente para entornos comerciales donde se requiera freír grandes cantidades de alimentos.
Características técnicas
Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE.
Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX-MIN del nivel de aceite.
Cestas de acero inoxidable de gran resistencia con mango de baquelita de “tacto frío”.
Dimensiones. 290x245x110 mm (AxFxH).
Resistencia blindada en acero inoxidable.
Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble par su mejor limpieza.
Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190ºC /20ª.
Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal.
Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae.
Freidoras equipadas con contactor.
“Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.
